韓式西葫蘆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把西葫蘆切成如圖的薄片。放點鹽稍微醃一會兒。厚度適中。不要太薄，也不要太厚，雞蛋兩三個都可以，打散，裡面放點辣椒丁蔥花都可以。

2. 在盤子中放入麵粉。方便等會沾。

3. 不好意思沒有照那一步，其實很簡單，就是把西葫蘆先放進麵粉洗個澡再放到雞蛋裡面，然後用平底鍋放入油。然後小火。把放過雞蛋的西葫蘆餅放進去，炸到這個程度就好啦。自己用醬油，醋，糖之類調一下醬料。可以沾著吃。這看個人口味。都可以。