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發表於:2024-01-13
“浪漫七夕~給親愛的做一款蝶戀花蛋糕卷、讓親愛的吃在嘴裡甜在心裡…😍🌹親愛的你慢慢飛小心前面帶刺的玫瑰親愛的你張張嘴風中花香會讓你沉醉親愛的你跟我飛穿過叢林去看小溪水親愛的...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麵粉(800g)薑黃粉(適量)苦豆粉(適量)紅曲粉(適量)酵母粉(2匙)輔料食用油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩蝶花捲的做法步驟1、取適量麵粉和酵母粉。2、酵母粉用溫水...
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發表於:2024-02-23
“名字倒是怪有詩意的,也是我最初的想法,實際出來效果,嘿嘿,有句說,想象很豐滿,一點沒錯哦。”食材明細主料麵粉(200克)酵母(2克)水(75克)紫薯(1個)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝶戀...
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發表於:2020-10-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油乳酪:165雞蛋:4個輔料黃油:50檸檬皮碎:適量淡奶油:200低粉:55糖粉:25糖:100牛奶:85奶油霜:適量食用色素:適量具體步驟1....
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發表於:2024-01-01
“南瓜換著花樣吃,做成自己喜歡的形狀,孩子們都搶著吃口感有點發甜的南瓜花捲不僅層層宣軟,顏色也漂亮極了”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(半個)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝶豆花(幾片)熱水(50克)雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(20克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法步驟1、藍蝴蝶蝶豆花入開水浸泡過濾備用要等待水溫...
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發表於:2020-10-12
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕:1個草莓:300輔料奶油霜:300淡奶油:400ml糖粉:60具體步驟1.做好奶油霜小花放冰箱冷藏2.加點色素,粉色的也做一些...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麵粉中2、揉成麵糰後,加蓋醒發3、醒發好的麵糰揉勻後,分成等份的長條4...
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發表於:2024-01-11
“芒果切片可以做成美美噠的花朵,用來做盤飾或者放在蛋糕上做裝飾都很漂亮!做法很簡單哦,快來試試把~~~”食材明細主料芒果(兩個)輔料綠葉(適量(點綴))甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀...
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發表於:2024-02-05
“裱花蛋糕第三個,為了彌補自己抹面不平的硬傷,設計了這樣一款蛋糕,感覺暖暖的,像少女粉紅色的回憶。”食材明細主料戚風蛋糕(一個)草莓(300g)淡奶油(400ml)輔料奶油霜(300g)糖粉(60g)色素(適量)奶香(口...
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發表於:2024-01-02
“碟豆花饅頭”食材明細主料碟豆花(80朵)麵粉(200克)糖(10克)酵母粉(2克)水(100克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝶戀花饅頭的做法步驟1、準備、碟豆花、白糖、酵母粉、水2、碟豆...
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發表於:2024-02-05
“蝴蝶花捲是早餐中常出現的,顏色靚麗,特別誘人,只是總覺得自己的麵食做得沒北方人好,看著他們隨便一弄就能做出各種形狀的麵食來,很是羨慕,學起來,不完美再繼續努力。”食材明細主料低筋麵粉...
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發表於:2024-02-25
“蝴蝶為花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開為誰謝,花謝為誰悲花隕落,蝶相思,結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚(一個)奶油(適量)巧克力蝴蝶(2只)輔料粉色食用色素(少許)甜味(口味)其他...
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發表於:2024-01-07
“用水果拼的、好吃又好看的花兒拼盤、喜歡嗎?”食材明細主料草莓(1個)輔料聖女果(1個)胡蘿蔔(1根)黃瓜皮(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花的做法步驟1、準備。2、草莓切片。3、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料低筋麵粉(100克)細砂糖(40克)蜂蜜(40克)全蛋液(150克)輔料黃油(30克)牛奶(20克)淡奶油(100克)糖(20克(加奶油中))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碟戀花蜂蜜紙杯蛋糕的做法步驟1、先把雞蛋...
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發表於:2024-01-13
“老少皆宜飯卷”食材明細主料蝴蝶花(30g)大米(1杯)雞蛋(3個)泡菜(1包)紫菜(2張)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)油(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)厚蛋蝴蝶卷的做法步驟1、材料明細,蝴蝶...
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發表於:2024-01-09
“人生如蝶,花開,便用心去珍惜。花落,便銘記在生命裡。懷一份感念之心,惜每一份情緣,淡看歲月如花。”食材明細主料米飯(200克)紫薯泥(50克)輔料芝士片(1片)水果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料白麵(500g)輔料蔥花(50g)菜籽油(20g)花椒粉(5g)鹽(10g)安琪(20g)溫水(250g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶花捲的做法步驟1、先用溫水安琪攪拌均勻在吧麵粉倒入,將其揉光滑,發三十...
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發表於:2024-02-24
“南瓜富有豐富的營養,吃過南瓜粥,兒子一直叫好,今天來份南瓜蝴蝶花捲,一樣的驚豔,兒子驚訝的張大嘴巴……”食材明細主料南瓜(80克)麵粉(500克)牛奶(220克)輔料酵母(6克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2024-01-07
“南瓜蝴蝶花捲,它有著天然的色彩,美麗的外貌。製做起來非常方便,整形簡單,零失敗。口感暄軟香甜,營養又健康,很值得一試哦~~”食材明細主料中筋麵粉(200克)熟南瓜泥(120克)白砂糖(10克)酵母(2克)輔...
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發表於:2023-12-27
“做了一個n次不同的自配方蒸蛋糕零失敗。今天首次使用蝶豆花粉藍顏色蒸蛋糕效果依然不錯。白底藍花圖案清晰,膨鬆柔軟,香甜綿軟、入口即化。”食材明細主料大米粉(90g)輔料雞蛋(2個)食用油(2...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)低粉(100克)玉米油(50克)白糖(依個人口味)(20克)淡奶油(150克)蝶豆花液體(5克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花蛋糕卷的做法步驟1、蛋白磕入無油無...
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發表於:2024-01-08
“最近迷上了中式麵點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裡還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麵粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口...
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發表於:2024-02-05
“比較簡單的一款蛋糕,但是做出來的效果還挺雅緻的,很喜歡”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)糖粉(60g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶戀花水果奶油蛋糕的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“清晨推開窗戶,從窗外樹林裡飛進來幾隻彩蝶,時而於我頭頂上盤旋飛舞,時而駐足在電視機上輕吟淺唱,時而凝視著我,彷彿在向我道聲“早安”,喜悅之情瞬間溢滿心房。做這道南瓜蝴蝶卷的靈感正來...