![家常青椒雞怎麼做好吃又簡單]( "家常青椒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅或
雞腿 ：
十個 青椒 ：
三個鹽 ：
少許糖 ：
少許料酒 ：
一小勺生抽 ：
少許豆瓣醬 ：
少許 大蒜 ：
適量 姜 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 先將雞翅或雞腿剁小塊，洗淨用清水煮開，撈出。血水倒掉
2. 青椒洗淨去籽，切小塊待用
3. 大蒜和姜切碎待用
4. 鍋裡放油加熱，加入去過血水的雞塊煸炒至有點發黃，放入姜蒜炒香。再加入適量料酒，生抽少許，白糖少許，翻炒。再加入豆瓣醬。翻炒至雞肉熟透就可加入青椒，炒至青椒斷生，加入少許味精。起鍋。
千里飄香谷
