![好吃的刀拍黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "好吃的刀拍黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘家裡在吃涼拌的時候，除了海帶、木耳、蓮藕，我最喜歡的就是涼拌黃瓜了，黃瓜淡淡的清香，加上辣椒的微微辣味，在炎熱的夏天絕對是極好的。所以今天做的這道刀拍黃瓜，就是又想吃涼拌又嫌麻煩的懶人福音啦，只要幾分鐘就可以做好的一道冷盤。
主料
黃瓜 ：
2根 輔料
小米椒 ：
適量姜蒜 ：
適量陳醋 ：
適量花椒粒 ：
少許 具體步驟
首先將黃瓜拍扁切塊。小米椒切圈，姜切成姜米、蒜子剁碎、蔥切成蔥花。鍋中放入油，燒熱後，將花椒粒、姜、小米椒下鍋爆香，留花椒油備用。
將黃瓜裝盤，放入蒜米、蔥、1勺蒸魚豉油、1勺陳醋、適量麻油、小半勺白糖拌勻，然後再淋入炸好的花椒油 ，就製作完成了。
千里飄香谷
