速拍黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜洗淨，用刀面拍散成碎塊後再切成寸段；大蒜洗淨拍散後切成末。

2. 乾淨的碗中放入蒜末、鹽、味精、香菜、糖、醋，攪拌均勻，成調味汁。

3. 將拍散切好的黃瓜放入調味汁中醃製10分鐘。

4. 將黃瓜連同調味汁一起裝盤，即可上桌。