關於韭菜花炒茄子的做法的知識

“茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃，但是茄子都較吸油，每次吃茄子都會吃進許多油不利於身體健康，今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒，這樣茄子煸熟後出水分就鎖住了油分的進入，炒制時可以少放一些...

食材明細主料梔子花（適量）韭菜（適量）輔料剁辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梔子花炒韭菜的做法步驟1、梔子花買來時就焯好水了，洗淨。2、韭菜洗淨，切段。3、梔...

食材明細主料韭菜花（250克）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷，雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油...

食材明細主料韭菜花（100克）淡菜（335克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒淡菜的做法步驟1、食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，...

“鴨胗肉質緊密，滋味悠長，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品，是很多美食的原材料，深受主婦青睞。味道很不錯。”食材明細主料鴨胗（2個）韭菜花（300克）輔料姜（2塊）蒜（2瓣）紅椒（1個）調料豆瓣醬（2勺...

“很羨慕生活在海邊城市的人們，能吃到各式各樣的海鮮，不僅新鮮，價格還便宜，而對於我們生活在內地的人來說，經常吃海鮮，如蝦、鮑魚。。。是件很奢侈的事情，只是偶爾買點價格親民的小海鮮，如花甲...

食材明細主料茄子（210克）花菜（205克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒花菜的做法步驟1、材料：茄子、花菜（已清洗）2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊...

“我用了茄汁麵湯料做的炒麵，又加了豆瓣醬，炒出來的顏色太有食慾了，加上韭菜的綠色，雖然是素炒麵（家裡都是肉食動物），但是口感不輸給有肉的炒麵，因為全自動麵條機壓的麵條是在是太勁道了，用外星...

食材明細主料雞蛋（2只）韭菜花（一把）輔料雞精粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗幹...

食材明細主料花菜（145克）韭菜（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵洗淨）、韭菜（已洗淨切段）。2、將花菜下入清水鍋...

“老是正正經經地做麵食吃，也會膩味。不妨換個花樣，腸胃有了新鮮感，自然就OK！”食材明細主料麵粉（200克）長茄（一個）韭菜（一小把）輔料紅柿椒（一個）配料蔥（一段）鹽（兩勺）十三香（一勺）雞精（多半勺）調和油（適量）...

韭菜，屬於是一種常見的食材，幾乎在一年四季都可以找到它的身影，人們也是比較喜歡吃的。茄子，是主產於夏季的蔬菜，它的烹飪方法多，比較吸油，但是味道卻是不錯的。當韭菜搭配上茄子會擦出怎麼樣...

食材明細主料韭菜花（適量）辣白菜（適量）辣包菜（適量）辣白蘿蔔（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣菜炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花一把，洗淨切段。2、辣菜切絲。3、鍋裡...

食材明細主料韭菜花（130克）茭白（2株）蟶子（325克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花蟶子炒茭白的做法步驟1、食材：韭菜花、茭白、蟶子（已清洗焯熟）。2、將已焯...

食材明細主料韭菜花（一把）輔料基圍蝦（10只）調料鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蝦的做法步驟1、準備適量的蝦。2、去殼開蝦背，去蝦線，用點料酒.鹽醃製一會。3、韭菜...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料魚嫩子（200g）輔料韭菜花（20g）青辣椒（1個）小米椒（2個）大蒜（2粒）紫蘇（2片）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“即便是簡單家宴，桌上也不能少了海鮮。花花的旁邊有一道清蒸螃蟹，再來一道韭菜花炒蟶子，伴你度過歡樂時光。”食材明細主料蟶子（350克）韭菜花（115克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量...

食材明細主料韭菜花（適量）輔料裡脊肉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切片。2、碗中放入肉片，加入花生油抓勻靜置。...

食材明細主料鹹肉（適量）梔子花（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉韭菜炒梔子花的做法步驟1、鹹肉切細條。2、梔子花（已焯水）、韭菜清洗乾淨...

食材明細主料韭菜花（100克）花菜（240克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清...

“這個季節就是吃韭菜花的季節”食材明細主料韭菜花（一把）雞蛋（2只）輔料小米椒（2只）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、韭菜花。2、切段。3、打...

食材明細主料花菇（適量）韭菜（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒花菇的做法步驟1、花菇用清水泡一晚上，泡發...

食材明細主料韭菜花（1把）花蛤（500g）小米椒（3個）姜未（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒花蛤的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裡水燒開倒入花甲。3、開口就撈出...

“我們每吃一道菜的時候，也可以多多瞭解與菜有關的知識和一些功效花菜的營養價值成分很高，有助於抗癌防癌.消化血管.有豐富的維K，解毒肝臟，維C使者，花菜的維生素C含量極高，不但有利於人的生...

食材明細主料韭菜（200G）茄子（半個）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）五香面（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜茄子蒸餃的做法步驟1、溫水和麵，醒發20分鐘2、韭菜切碎，茄子切碎用鹽殺10分鐘...