準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘培根是我特別喜歡吃的一味食材,平常在外面買什麼手抓餅啊一類的我都要喊老闆給我加培根。而且我特別喜歡吃培根包心菜炒年糕,這道菜名字很奇怪,這幾種食物看起來並無關聯但實際上混合後能給人難忘的味道,特別是那年糕,炒了之後口感超棒。
主料
年糕 :
500 培根 :
500包心菜 :
200 輔料
油 :
適量 具體步驟
將包心菜清洗一下
放在案板上切開,待用
放在案板上切開,待用
將培根放在案板上切開
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒
然後,合入切好的年糕,加適量的清水
翻炒翻炒至熟
最後,加2湯勺生抽、加0.5勺鹽、加0.5勺味精,調味炒勻,即成