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柿子芝士球如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
柿子芝士球怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

柿子 :一個
麵粉適量
芝士(乳酪) :適量

輔料

白糖 :適量
餅乾屑/麵包糠 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1. 一個柿子,剝皮取果肉。放適量的糖和麵粉,和成麵糰。不要太硬,以不沾手為易

2. 放置半小時左右,手上沾少許麵粉取出麵糰。

3. 案板撒麵粉,把麵糰搓成長條,分成小劑子。

4. 取一個分好的小劑子,按扁裡面放入乳酪。包起來

5. 團成一個個小圓子,沾上準備好的麵包糠或餅乾屑。

6. 準備能沒過圓子的油,燒六七成熱,小火下入,炸至微黃出鍋

烹飪技巧

小火慢炸,趁熱吃,不然裡面的乳酪涼了就不好吃了。圓子要捏緊實,乳酪遇熱容易流出