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河南人都愛吃的油饃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
河南人都愛吃的油饃怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉適量

輔料

蔥花 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

1. 把麵粉加入水後和麵

2. 和成團以後用醒30分鐘

3. 醒面的時候可以先做配料,把蔥切成末,放到碗里加入油,鹽,雞粉,十三香,攪拌均勻醃製入味,備用。

4. 醒過以後把麵糰擀成一張大大的薄餅,把醃製好的蔥花均勻的塗抹到麵餅上,然後捲住,切成小段。

5. 把切好的一小段面搓成長條,捲起來按壓成餅狀,擀開。

6. 鍋內放油,把麵餅放到鍋裡,兩面都成焦黃色既可。

7. 好嘍,出鍋嘍!