準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿,
雞蛋 :
適量 輔料
白糖,香油 :
適量 具體步驟
1. 西紅柿洗淨切塊兒
2. 雞蛋打散裝碗裡備用
3. 蔥花香菜不可少
4. 調味的香油胡椒粉缺一不可
5. 油放鍋燒熱,入西紅柿翻炒至粘稠,這一步驟很關鍵,西紅柿一定要炒粘稠出汁兒為止( ̄? ̄)
6. 西紅柿炒好後加水,燒開後淋入打散的雞蛋液,加少許白糖,胡椒粉,鹽調味,最後好時加香油,撒入蔥花香菜( ̄? ̄)齊活嘍
烹飪技巧
這道湯雖然簡單,但調味兒很關鍵,加了香油的湯味道會大大的不同喲