好吃的青椒炒金錢肚如何做簡單又美味

美味的青椒炒金錢肚的做法是東北的特色，這道菜品選用金錢肚和辣椒。金錢肚中含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；辣椒中經過醃製含有許多益生菌，兩種食材通過烀的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。

主料

輔料

具體步驟

1.一，金錢肚先用滷水滷二小時。

2.二，把青椒切絲，金錢肚切大片。

3.三，底鍋放油先放金錢肚，用料酒燜一下放入青椒，蒜片爆炒灑幹即可

烹飪技巧

金錢肚要滷爛