主料
輔料
具體步驟
1.蒜黃洗淨擇好切段
2.3個雞蛋攪拌好
3.先炒出雞蛋盛盤
4.鍋裡放油,倒入蒜黃
5.翻炒,加入適量醬油調色
6.倒入雞蛋翻炒
7.快熟時加入1小勺食鹽
8.攪拌均勻即可出鍋
烹飪技巧
蒜黃稍稍炒軟點要不有辣味。