牛肉末燒豆腐如何做簡單又美味

豆腐在家常菜經常可以看到，我們常有豆腐湯，豆腐紅燒等等吃法。白白的豆腐嫩嫩的，經過多從工序製作而成，到餐桌上成為一道傳統美食，也真是彙集了人類對吃的一種智慧的體現。牛肉末燒豆腐，將牛肉的味道和豆腐的營養結合使得這道菜變得更加具有民族風味。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所有的材料，除豆腐外其它的我都給切成了小丁

2.熱鍋放油倒入牛肉翻炒至白

3.倒入胡蘿蔔翻炒

4.再倒入西紅柿

5.炒至慢慢出汁

6.加入適量的水

7.再加入切了塊的豆腐

8.加蓋大火煮開，

9.再小火慢燉，入味出鍋前加入生抽鹽味

10.再次大火煮開後出鍋入盤

烹飪技巧

牛肉末要涼油入鍋來炒