主料
輔料
具體步驟
1.秋葵先綽水約一分鐘。
2.切斷秋葵。
3.培根放在秋葵外,卷培根把秋葵包在裡面。
4.用牙籤固定好收口。
5.依次卷好培根秋葵。
6.鍋放油加熱,略煎。帶培根微微煎熟,即可。
7.煎好上鍋。
烹飪技巧
1.秋葵切好有粘液,所以要先綽水。2.買回的秋葵放置時間不宜過長,最好當天食用,否則顏色不鮮綠。