夏季來了吃什麼就顯得尤其困難了,太熱,熱起來很多人都沒有胃口,要負責做飯的我們就直接的是很為難了,不過今天我要推薦一道菜給大家,是很簡單的一道培根炒秋葵,這種製作方法制作的菜餚可葷可素,或涼也可以熱吃,口感都是很好的,爽脆可口。
主料
培根 :1片輔料
蒜 :適量具體步驟
1.把培根切成小片。
2.蒜切成片。
3.秋葵斜切成厚片。
4.鍋中不放油,把切好的培根煎熟,盛出備用。
5.鍋中另加入少許油,下入蒜片炒出香味。
6.下入秋葵翻炒。
7.調入鹽,翻炒均勻。
8.再加入煎好的培根,翻炒至秋葵斷生。
9.裝入盤中即可食用。
喜歡吃辣的也可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒。