好吃的香草焗烤手指胡蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備齊所需原料，胡蘿蔔去皮備用。

2. 準備一張約2個正方形面積的錫紙，把去皮的胡蘿蔔放在一側正方形錫紙的中間。

3. 撒上各種香料和鹽，最後淋上橄欖油。

4. 把錫紙對摺，把周圍的三個邊按2cm的寬度往中間折，直到感覺到胡蘿蔔後停止。在沒有摺疊的一邊倒進一些水，然後按照上一同樣的摺疊法摺疊。

5. 把四個摺疊後的角往上翹起，這樣可以防止水分流出，錫紙內的蒸汽也好往上蒸發。

6. 最後入烤箱中層 220度烤40分鐘。

7. 烤好後用刀切開錫紙表面即可食用。

烹飪技巧

1、做這道菜適合用迷你胡蘿蔔，出來的味道比大胡蘿蔔甘甜。2、調味也可以根據個人喜歡，去掉香草，撒上黑胡椒也很美味。