用懶人高壓鍋輕鬆燉出蟲草香菇胡蘿蔔排骨湯圖解

今天給大家帶來一道滋補湯，它溫而不燥，對身體非常有益，製作非常簡單，我這邊用了懶人高壓鍋，其他鍋子燉湯可能時間需要久一點，喜歡的寶貝們可以一起學做起來哦，如果有什麼地方需要改進的大家也可以留言，一起進行改進哦

主料

排骨 ：250g
玉米 ：一根
胡蘿蔔 ：一根
蟲草花 ：適量

輔料

姜 ：一小塊
香菇 ：四朵

詳細步驟：

第一步

準備所有食材

第二步

起鍋燒水

第三步

將排骨洗乾淨

第四步

生薑去皮洗乾淨後切片

第五步

將生薑片加入煮沸的沸水中

第六步

加入適量的料酒

第七步

加入洗淨的排骨

第八步

煮沸，去浮沫

第九步

玉米切段

第十步

胡蘿蔔去皮切塊

第十一步

香菇一分為四

第十二步

蟲草花洗乾淨放一邊備用

第十三步

煮好的排骨撈出，用冷水衝乾淨

第十四步

控幹水放入高壓鍋

第十五步

放入剛才切好的所有食材

第十六步

加入適量的清水

第十七步

加入一點料酒可以去腥

第十八步

大火開煮，沸騰後轉小火繼續煮25分鐘

第十九步

開鍋蓋，加入一小撮鹽，攪拌均勻

第二十步

盛碗就可以享用了

烹飪技巧：

香菇可以用新鮮，乾的也可以