自制上湯三丁包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鹹鴨蛋剝開取蛋黃，然後加黃油1小勺，放在鍋裡小火加熱後碾碎，加水和濃湯寶放入三丁百葉包煮開調味。

2. 粉絲事先用開水泡軟，然後將泡軟的粉絲放入湯內，滾一下撈起，放在碗裡。

3. 三丁包小火煮5分鐘後撈起裝在粉絲上，然後再湯裡放入剩下的鹹蛋的蛋白丁，放幾棵毛菜，瞬即倒入碗內，上湯三丁包完成。