主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內放植物油燒熱後炒香蔥段蒜沫
2. 一個人口味加入郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油。
3. 加入豬肉餡,翻炒至熟,色變紅。加入生抽及少量鹽。
4. 出鍋,香辣肉醬完成。
5. 開水煮娃娃菜,然後下掛麵同煮。
6. 撈出掛麵和娃娃菜,將香辣肉醬放在面裡拌勻。
7. 簡單又好吃。真心好吃。