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羅漢果功效

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.98W

羅漢果是一種十分具有營養的水果,很多人都喜歡吃這種東西,不僅僅因為好吃,更因為感覺營養價值很高,不過,很多人都不知道羅漢果功效是什麼?那麼,現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下看看吧。希望能夠幫助到大家。

羅漢果功效

羅漢果功效

一、藥用價值

羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國內外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。

二、藥理作用

1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內壓,脫水作用強於尿素,且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。 羅漢果產地實物拍攝

2.對腸管作用:羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果製劑)對小白鼠離體小腸自發活動無明顯影響,但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙醯膽鹼或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用,使腸管鬆弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管鬆弛也有拮抗作用,使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。 3.其它作用:羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響,即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃,血壓和心電圖均無明顯影響。

三、適宜人群

1、經常吸菸、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。

2、演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者。

3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。

4、長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。

5、室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。

6、逢年過節,為買健康禮品頭痛的人。

四、挑選方法

購買羅漢果時,應該挑選個大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦,味甜而不苦者為上品。羅漢果的果實成熟後,分批採收,放置五至七天,使果實糖化後,即用慢火烘烤,溫度控制在45-65℃之間,一般烤烘七八晝夜,果皮呈黃褐色,外殼已幹,拿起來手感輕脆但內瓤有糖潤感,這便算烤好了。 果型圖

五、食用方法

羅漢果最常見的吃法: 羅漢果的食法,主要採取泡茶飲用,在果兩頭,各鑽一小洞放入茶杯中,衝入開水,不久果內各種營養成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜

我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊,大家對於羅漢果功效有了一定的瞭解了吧。不過,小編輯還是帶大家一起重新回顧一下吧。羅漢果有止咳作用,對腸管也作用,對那些經常吸菸、飲酒,深夜加班工作的人非常有幫助。

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