少油版紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

豇豆洗淨，切長短差不多的段。

鍋中放水，水中放少許鹽。

入豇豆段焯熟。

將焯熟的豇豆撈出，放涼開水中拔涼。

糟方腐乳一塊，用勺子碾碎待用。

焯水並拔涼後的豇豆整齊碼放在盤中。

澆上紅燒汁，用紅椒點綴，即可。