準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘魷魚炒青菜是一道清香可口的家常菜,葷素搭配,魷魚熱量低、營養豐富、口感Q彈,吃起來沒有一點油膩的感覺,魷魚和烏賊長得很像,它們的區別在於烏賊有一船形石灰質的硬鞘,很多時候大家都會魷魚、烏賊傻傻分不清,魷魚味鮮肉Q彈,多吃對身體好。
主料
魷魚 :
225 青菜 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材:魷魚(已洗淨切開)、青菜(已洗淨切開)
2.翻炒至八成熟時,下入切成段的酒苔。
3.調入花椒粉。
4.調入生抽。
5.調入鹽,翻炒至韭苔斷生。
6.出爐裝盤。
8.調味炒勻,即成。