準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的魷魚炒青菜,選用新鮮的青菜與美味的魷魚經過烹飪而成,不僅營養豐富,口感爽口。魷魚營養價值很高,是一種天然水產蛋白質,其含有的氨基酸的組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品,其獨特的口感深受人們的喜愛。
主料
魷魚 :
250 青菜 :
200 輔料
油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1、食材:魷魚(已洗淨切開)、青菜(已洗淨切開)
2、將切好的魷魚下入清水鍋中,加1湯勺料酒。
3、焯開,撈出。
4、燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。
5、接著,合入焯好的魷魚翻炒一下。然後,加1湯勺生抽。加0.5勺鹽。調味炒勻即成。