![家常耗油菜芯怎麼做好吃又簡單]( "家常耗油菜芯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
5分鐘家常耗油菜芯不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，耗油菜芯主要是由菜芯、香蔥等蔬菜製作而成，裡面含有非常多的維生素，聽名字就知道炒這種菜心是要多放一點油的，不然味道是炒不出來的，如果覺得放油太多吃不了，可以炒出來之後，把油倒一些出來。
主料
菜心 ：
適量蒜 ：
適量香蔥 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量水澱粉 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
1、菜心洗淨去根，擇去老的地方，蒜切末，香蔥切末。
2、將菜心放入開水鍋
3、鍋內放入油鹽，這樣焯出的菜心比較綠
4、把放涼的菜心碼放在盤中
5、鍋內放少許油，放入香蔥、蒜末炒香。
6、再放入蠔油直至煸出香味淋在菜心上。
千里飄香谷
