想要在做美食的同時找到樂趣嗎?做麵包一定是最好的途徑哦,這一款卡通椰蓉麵包可是非常適合練手的,做法非常簡單,只用在麵糰裡包上椰蓉即可啦,但是它受歡迎可不是因為簡單的椰蓉,而是在造型,各種奇特的造型,只要你做得出來的都可以,擁有大肚子的卡通是最好不過啦。
主料
牛奶 :110輔料
黑白巧克力 :適量具體步驟
主料放入麵包機和麵,液體先放,再放粉類,最後放酵母,按和麵鍵30分鐘
第一次發酵兩倍大
分成16個小劑子,滾圓鬆弛10分鐘,取一個小麵糰,如圖分成3份,
最大的一份滾圓擀開,包入椰蓉餡
包好餡料後,做成水滴形狀,最小的部分分成兩份做耳朵,最後一份擀成薄片成長橢圓形
把長橢圓形面片蓋在下半部分,再加上耳朵
烤箱預熱後,180度,中層上下火5分鐘
取出後,用錫紙把下半部分蓋住
再放入烤箱,180度中層上下火13分鐘
烤好取出,用融化的巧克力做成五官即可
1、麵糰不能太軟,太軟了做不出造型。2、因為白巧克力部分用很少,沒有的話,可以用沙拉醬代替。