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蒸金槍魚拌生薑醬油醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
蒸金槍魚拌生薑醬油醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮金槍魚塊 :900
醬油100毫升
葡萄酒 :100毫升
蔬菜油 :100毫升
香蔥 :1把
新鮮薑末 :2湯匙
蒜頭 :3個

輔料

鹽 :1茶匙
胡椒粉1茶匙

具體步驟

1. 將金槍魚放到一個倒3釐米高的沸水鍋裡蒸大約6-8分鐘, 或直到魚肉能用叉子輕易挑起。

2. 同時,用一箇中號鍋,將其他的原料倒在一起,煮沸。

3. 將金槍魚從蒸鍋裡取出,放到盤子裡,然後煮沸的配料混合物澆到魚上即可。