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家常玉米排骨湯如何做簡單又美味

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家常玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 :一斤左右
玉米 :倆個
蘿蔔少半個

輔料

蔥 :少許
小蔥 :少許
姜 :少許
鹽 :少許
醋 :少許
料酒 :少許

具體步驟

1. 洗乾淨排骨,放入姜與蔥。可以少放鹽。

2. 加入料酒。

3. 涼水下鍋,煮一會,湯白,把浮末舀出來。

4. 放在冷水中。

5. 玉米切好備用。

6. 胡蘿蔔切好備用。

7. 排骨從涼水中撈出煮半小時,姜蔥同時放,再放玉米,放鹽,醋,料酒,在煮十分鐘。

8. 放入胡蘿蔔,煮十分鐘。

9. 出鍋放蔥花就好。

烹飪技巧

排骨不能煮太長時間。