主料
輔料
具體步驟
1. 準備的材料:兩個雞蛋
2. 韭菜洗淨,切成均勻的段
3. 將雞蛋打散,放入適量的鹽
4. 起油鍋
5. 倒入蛋液,蛋液結塊後
6. 盛起備用
7. 另起油鍋,放入韭菜段
8. 適量翻炒後放入雞蛋塊放入適量的鹽,翻炒後就可以了
烹飪技巧
炒雞蛋要小火