常在外面打工,就算廚藝再不濟,一道揚州炒飯怕是也難不倒各位的,新鮮的時蔬加上香嫩的蛋花與白米飯均勻的炒熟以後就是一道美味又營養的快手晚餐了,雖然說炒飯這類食物真的要炒得好,那也是需要好多年的練習才能辦到的,但只是日常飯菜,大家都不難做到好吃哦。
主料
蔬菜包 :50輔料
食鹽 :10具體步驟
1.準備食材
2.雞蛋打勻.胡蘿蔔與火腿腸切丁,鮮蝦去殼,挑去沙線洗淨.
3.鍋裡油熱,放下蛋液炒熟盛出.
4.鍋裡油熱,放入胡蘿蔔,豌豆,玉米粒,加2調羹水,煸炒至發蔫,盛出.
5.鍋裡油熱,放下蝦仁煸炒至轉色,加料酒煸幾下,盛出.
6.鍋裡油熱,放入米飯煸勻
7.放入雞蛋,蝦仁,豌豆,胡蘿蔔,玉米粒.
8.放入火腿腸,加點鮮抽煸勻
9.加點鹽,胡椒粉煸勻
10.撒些蔥花既可.