準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘午餐肉大家吃過了,雞蛋大家也吃過了,那麼兩者的結合不知道大家吃過沒有。一般來說,大家看見午餐肉會習慣性地切粒,再把雞蛋也炒成一小塊一小塊的,最後兩者再一起炒一下。這是大部分人的做法。今天小編要介紹的午餐肉煎蛋是一片片煎的,給午餐肉裹上雞蛋衣。
主料
雞蛋 :
2個 午餐肉 :
200 輔料
花生油 :
20毫升鹽 :
少量 具體步驟
雞蛋打散,放入鹽攪勻
午餐肉切片
熱鍋放油
將午餐肉放入蛋液中
將午餐肉放入鍋中煎一會
翻面煎另一面
將其餘蛋液倒入鍋中
煎熟後分成小塊放入盤中