![自制潮式腸粉怎麼做好吃又簡單]( "自制潮式腸粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
剝殼蝦仁 ：
半斤腸粉皮 ：
1斤半 雞蛋 ：
2個肉末 ：
適量 香菇 ：
適量蔥 ：
適量菜脯 ：
適量 輔料
老抽 ：
適量沙茶醬 ：
適量 具體步驟
1. 先自制醬料：就是老抽 沙茶醬進行調勻、攪拌
2. 將香菇、菜脯跟蔥切粒之後翻炒一下備用
3. 買來的鮮蝦進行剝殼
4. 將肉末 雞蛋混合
5. 拿出買好的腸粉皮鋪開來
6. 鋪開腸粉皮把各種配料放上，然後捲起來，在中間對半切開，擺放在盤子裡
7. 等所有都包好之後就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分鐘就好了，蒸好之後淋上自制醬汁就可以食用了哦
8. 孩子已經自己拿碗開吃了
烹飪技巧
製作容易，孩子也愛吃
千里飄香谷
