自制肥腸炒粉如何做簡單又美味

自制肥腸炒粉，是一道在很多地方都具有的家鄉特色小菜。但不同的地方對這道菜的詮釋都有所不同。每逢佳節倍思親，而很多人呢，則是每逢肥腸炒粉憶家鄉。肥腸爆炒，酥酥脆脆，口感Q彈，富有嚼勁。再加上粉一起炒，減少了它的油膩。非常的好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.備好瘦肉，洗淨肥腸，娃娃菜

2.米粉，蛋

3.肉，腸炒

4.下米粉，娃娃菜，加醬油，可依據個人口味加甜辣醬，辣椒醬調味