風味蔥香豆芽炒花生如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豆芽清香撲鼻，有增加體內抗病毒、抗癌腫的能力，還可以消除疲勞、美白面板，真真是物美價廉。花生也是大家特別愛吃的食物，零嘴、炒、燉都是別有風味。蔥香豆芽炒花生既有蔥的香味，又有豆芽的清香，還有花生的滷香味，三者放在一起炒，炒出來絕對是下飯、下酒神器。

主料

黃豆芽 ：250
滷花生 ：150

輔料

生抽 ：適量
蔥 ：適量
香油 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.豆芽洗淨。

2.這是自己滷的花生。

3.蔥蒜切碎。

4.熱油炒香蒜粒蔥頭。

5.倒入豆芽翻炒。

6.加入花生一起炒香。

7.加入適量的生抽，胡椒粉，鹽炒勻。

8.翻炒入味。

9.最後滴入幾滴香油撒上蔥花即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

1、生抽只加一勺即可，因為滷花生是鹹的。