主料
輔料
具體步驟
五花肉剁成肉末
番茄去皮切小丁,洋蔥洗後切小丁
平底鍋熱油,把肉末炒轉色,加入洋蔥丁炒香。加入番茄丁
把番茄炒至出紅湯,加入番茄醬、食鹽、白糖炒勻
兌入半碗清水
大火燒開,小火熬至醬汁濃郁粘稠
另鍋燒水,下義大利麵煮至自己喜歡的軟硬度
撈起用食用油拌勻
裝盤,放入番茄肉醬即可