準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的小雪人抹茶蛋糕卷是由麵粉和抹茶粉為主要食材一起製作而成的一道小吃,造型是萌萌的小雪人形狀,是寶貝們最愛吃的一道每食,吃這個小雪人抹茶蛋糕卷鬆軟好咀嚼,小孩子容易吸收。大家在製作的時候還可以加入一點黑芝麻,製作出來更有營養。
主料
麵粉 :
適量 輔料
抹茶 :
適量 具體步驟
蛋黃、細砂糖1、玉米油、水、低粉、抹茶粉金放一個盆裡,先用蛋頭拌至無干粉 然後打發2秒至無顆粒即可
拌成有光澤的蛋糕糊,倒入鋪了油紙的28*28方形烤盤裡,震氣泡 150度烤25-30分鐘
奶油加糖打發,裝入裱花袋,尖部剪個口,蛋糕捲上擠奶油,把小雪人放在上面 撒上防潮糖粉營造下雪氣氛