今天不上班,休息一天,所以在家不知道幹什麼,就想著做一份好吃的東西出來吃,正巧家裡面還有乾麵條沒吃完,所以就想著做了份合菜炒麵出來吃,這個合菜炒麵可以說是雜菜了吧,就是很多的食材一起和麵條炒,這樣的話真的很好吃哦,然後今天就美美的吃上一餐。
主料
熟豬肚 :95輔料
生抽 :適量具體步驟
食材:熟豬肚(已切絲)、熟豬肉(已切絲)、尖椒(已清洗切絲)、綠豆芽(已清洗)、麵條(已焯水過涼)
燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
接著,合入清洗好的綠豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。
然後,合入過涼好的麵條和切好的熟豬肚翻炒翻炒。
最後,加適量的生抽。加適量的鹽。加適量的味精。
調味炒勻,即成。