關於蛋翅腳的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：8只雞全翅：4雞腳：10啤酒：1大支五香粉：1/2湯匙單晶冰糖：15粒豉油：50ml鹽：少許鹹菜或酸菜：少許輔料具體步驟1.蛋煮熟剝...

食材明細主料雞腳（400克）輔料鵪鶉蛋（250克）幹香菇（8-10朵）配料姜（2小塊）獨蒜（半個）甜糯米酒（50毫升）香菇極鮮醬油（50毫升）鹽（1小勺）雞精（半小勺）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒雞腳的做法步驟...

“超好吃的。電飯煲煮出來很有膠性，簡單有好吃”食材明細主料雞中翅（適量）雞腳（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）電飯煲燜雞中翅雞腳的做法步...

“潮菜中的“醉”有特別的含義，它不同於江浙一帶的醉蝦醉蟹這類做法，而是指介乎燉和蒸之間的一種烹飪方法，通過短時間的烹煮來使輔料的味道進入食材之中，就可以叫醉，無需用酒。”食材明細主...

“疫情仍未過去，建議大家還是少去人群集中的地方。繼續為這場戰役付出自己的努力。週末好時光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身體棒棒的，抵抗病毒才有更強的力量，你說對嗎？因為疫情，新鮮的雞...

“生完寶寶後，身體虛弱怕冷，聽朋友說這姜醋豬腳對於產婦來說是最好的一道補品，尤其是冬天進補更佳！”食材明細主料豬前腳（1個）蛋（4個）輔料海天添丁甜醋（2支）姜（500克）冰糖（10克）（適量）微辣（口味）燉（工藝）三...

“豬腳姜又稱“雞蛋豬腳姜醋”或“姜醋”。這是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、肉姜、及廣東特有的甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特，營養豐富，女人愛吃，連男人也忍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料鴨腳／鴨翅：15個佳和川味滷味調味包：1包輔料幹辣椒：150花椒：100生薑：20酒：10冰糖：50具體步驟1.把佳和香滷包加適量的水煮開後...

“大街上有許多推著小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅，吃過一次，覺得不錯，用來做宵夜還很合適，再配上冰鎮啤酒，邊吃邊看電視，真過癮，按自己的意思思考出來大致的作法，不管對不對，味道不錯、好吃就...

“豬腳姜，又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的地方傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜，因為它可以活血暖身，促進子宮收縮，而豬腳也含有不少的...

“此道菜香味濃郁，豬腳雞蛋滷味俱全。”食材明細主料豬前腳（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）丁香（適量）八角（適量）香葉（適量）白寇（適量）草果（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）山奈（適量）沙姜（適量）鹽（適量）味...

食材明細主料地蛋（二個）豬腳（一個）輔料植物油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）香料（多種）冰糖（適量）花椒（適量）甜麵醬（適量）老湯（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料豬腳（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤...

“滷雞腳和雞蛋是我們家的最愛之一，方便又不上火，最主要是好吃。”食材明細主料雞腳（8只）雞蛋（4個）輔料桂皮（適量）八角（一個）香葉（2小片）姜（幾片）蒜頭（半個）辣椒幹（2個）調料香油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適...

“原準備做個泡椒鳳爪，可是我爸說燒雞腳來吃，翻翻冰箱還有幾個雞翅和雞腳，我就留了一些雞腳做泡椒鳳爪，拿了幾個雞翅和雞腳一起燒，要不是怕耽誤爸爸的傷口癒合情況，就會用啤酒來燒，味道也會好...

“適合產後婦女食用，當然沒生孩子也可以吃，冬天可以暖身。”食材明細主料豬蹄（1只）肉姜（1斤）雞蛋（數個）輔料添丁甜醋（1000ml）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋豬腳姜的做法步驟1、預備材料，...

“焦糖辣雞腳➕雞翅，口感是辣中帶甜，因為醃製了兩天，完全入味的雞腳吃起來就是完全停不下來的感覺呀，真沒吹，自創菜譜，轉載請註明出處，謝謝！”食材明細主料雞翅（2斤）雞腳（2斤）輔料川椒八角酒（若干）胡...

食材明細主料鴨脖（500g）鴨腳（500g）雞中翅（8個）雞蛋（5個）輔料鹽（4勺）食用油（適量）花椒（15g）八角（5顆）桂皮（10g）冰糖（15顆）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香蔥（1小把）生薑（10片）小米椒（20個）杭椒（2個）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗...

“每年的這個時候，幾乎都是陰雨連綿，人也跟著粘粘的不舒服。於是，這個季節，我喜歡煲醋，讓那醋的味道在空氣裡瀰漫。聽說醋可以殺菌哦。姜蛋豬腳甜醋，從小就吃媽媽做的，後來吃多了也就學會了。...

食材明細主料蟹腳（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥白（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蟹腳的做法步驟1、所有材料2、蟹腳...

食材明細主料鴨腳（適量）鴨翅（適量）輔料滷水（適量）老抽（適量）白酒（適量）姜（一塊）鹽（適量）水（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...

“朋友生了個美麗又可愛的寶寶，給她準備一煲健胃提神、美容養顏、溫經補血以及補血補鈣，另外還可以增進個人食慾的豬腳姜。”食材明細主料姜（5斤）豬腳（半隻）雞蛋（10只）輔料添丁醋（3瓶）糯米白醋（1...

“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿（適量）蛋（適量）雞腳（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）胡椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時...

“其實就是平時的紅燒豬腳只不過加了蛋一起燒，蛋更好吃喲”食材明細主料豬腳（1000克）八角（適量）桂皮（適量）輔料雞蛋（若干）生薑（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬腳滷蛋的做法步驟1、...

“味道獨特，營養豐富，吃後就像美酒下肚，神清氣爽，面色紅潤。由於有大量的甜醋加入，豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用，還具有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。醋與豬腳搭配在一起，可以充分溶解...