準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道美味的日式金針菇肥牛是一道比較有特色的菜式,他的做法是比較偏日式的,這道菜的味道會比較特別,有點酸酸甜甜的,很開胃的。而且肥牛的營養價值也還是很高的,肥瘦相間,肉質口感也很不錯的,聽到這裡你是不是也很呢心動了趕快跟著小編來試一試吧
主料
金針菇 :
適量 輔料
肥牛 :
適量 具體步驟
將新鮮肥牛卷用米酒和海天特級一品鮮醃製8 分鐘左右。金針菇切去根部後洗淨,蔥切絲。鍋中油熱後,放金針菇炒至半熟。
加醃製好的肥牛卷,翻炒時不斷用筷子拌開。放入白砂糖和蔥絲,繼續翻炒片刻就能出鍋了。
完成了。