快手菜金針菇炒肥牛如何做簡單又美味

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主料

輔料

具體步驟

1.主要食材：金針菇，肥牛；

2.肥牛化開，清水沖洗乾淨血色，加入少許鹽，澱粉拌勻；

3.金針菇去除根部，洗淨；

4.鍋中加少許油，下蔥花，肥牛炒；

5.炒至肥牛變色，下金針菇炒；

6.金針菇炒軟後，加少許鹽，醬油，雞精，辣椒麵炒勻；

7.金針菇炒肥牛。

烹飪技巧

肥牛沖洗乾淨。