墨椒金針菇肥牛卷新奇,有創意,這道菜做法簡單,清鮮美味,是一道很不錯的家庭菜式。肥牛卷者金針菇是當下時尚的做法,老少皆宜。所需要的主料以及配料都可以在各大超市買到,是一道快手菜,方便忙碌的上班族,下班後只需要短短十來分鐘 ,就可以吃到這道濃郁墨椒金針菇肥牛卷 。
主料
肥牛 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
1.姜蔥蒜切好備用
2.金針菇去頭 肥牛卷解凍 卷好備用
3.姜蔥蒜算下鍋爆香
4.加水,沸騰後加入 鹽 胡椒粉 生抽 白砂糖 雞精
5.加入兩勺剝皮剁椒
6.待水沸騰後肥牛卷下鍋
7.下鍋時記得關小火,全部下鍋後大火煮大約3分鐘
8.起鍋裝盤,切兩根剝皮辣椒放上面,放上蔥葉段,高湯倒入,即完成