自制一碗香煎豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐切成塊放入鍋裡用淡鹽水煮一下。

2. 撈出來,控幹水分。

3. 鍋裡放油,油熱後放入豆腐煎,兩面煎制至金黃,裝碗。

4. 辣椒鹽,雞精,醋,一點醬油放入一碗中,燒熱的油澆在上面,過程就像炸制辣椒油那樣, 做好後淋在豆腐上即可。