“用烤箱拷出來的雞翅就是跟外面燒烤賣的不一樣,外焦裡嫩,肥而不膩,好吃不過癮!”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香烤雞翅的做法步驟
1、將10個雞翅洗好,用刀劃幾道口,裝盤備用。
2、酷克壹佰蒜香燒烤醬100g,加適量清水,混合拌均勻。
3、將雞翅漬入烤肉料內。蓋上保鮮膜,冷藏醃漬一晚上。
4、烤盤鋪錫紙,雞翅以相同的間隙放好。再用刷子在其表面刷幾次醬。
5、烤箱預熱200度後,將雞翅放入烤箱,烤20分鐘即可。
6、香噴噴的烤雞翅就做好了。
小竅門
1.可以在烤的過程中,中途兩次取出雞翅刷幾次醬,繼續烤,味道更佳。
2.可以適當放入辣椒油,這樣蒜香味+辣味,味道更好。