香菇菜包的做法 自家做的香菇菜包 香菇菜包怎麼做

“自己家也能做香菇菜包噢,真的很好吃啊~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香菇菜包的做法步驟

• 1、先和麵發麵，這個麵包機自動完成的，放進去水和麵粉就去準備餡料。

• 2、蘑菇焯水，然後切丁。

• 3、豆腐乾剁碎。

• 4、青菜焯水後放冷水裡，過涼水可以保持顏色

• 5、全剁碎後放一起，調味兒：色拉油大量，芝麻油、鹽、糖、味精適量。

• 6、準備餡兒的功夫，面也發好了。二次攪拌，攪拌完拿出來揉勻，蓋住醒10分鐘。

• 7、揪劑子擀皮，手要始終握成那麼大的空心拳，擀皮兒，中間厚，周圍薄。

• 8、包好還要放到長大，最後發酵要到位。冷水入鍋，蓋子上冒氣以後再蒸7分鐘。