今天小編要教大家一道家常菜,那就是蒸茄子啦。這道菜的重點在於茄子的軟硬度要掌握好哦。這道菜的做法非常簡單,相信只要有心的人都可以做的很好,準備好了的親們就跟著小編一起來學習如何做這道菜吧。
主料
輔料
具體步驟
1.茄子底部相連切條
2.青椒切碎備用
3.起油鍋,放入香葉茴香
4.將蒜和青椒放在茄子上,然後將滾燙的油潑上,放入蒸鍋
5.出鍋
烹飪技巧
無