準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉泥 :
100 輔料
黑木耳 :
適量鮮蝦仁 :
適量香蔥 :
適量 紫菜 :
適量 具體步驟
1.蝦仁去腸線剁碎
2.黑木耳泡發後洗淨也剁碎,一起加入肉泥中
3.加入鹽、胡椒粉、雞精,順著一個方向攪拌上勁待用
4.取餛飩皮,包入
5.隨意一捏,就好
6.入燒開的鍋,煮開就好
7.取一深碗,加入高湯(沒有的就直接用燒餛飩的水,放點鹽、雞精也成),撒上紫菜末和香蔥末
8.將煮開的餛飩舀入碗中就好
烹飪技巧
舞語:餛飩吃不完的可以裝盒中入冰箱冷凍