準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
150 紅豆 :
80 花生 :
100 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.花生,紅豆洗淨用水泡30分鐘左右撈出
2.大米用水泡15分鐘左右
3.鍋裡一次性加足水,同時把泡好的紅豆花生放在裡面
4.大火燒開在煮制20分鐘左右,
5.放泡好的大米,大火煮十分鐘左右,在開小火煮制30分鐘左右【要不停的攪拌不然要糊鍋】
6.紅豆花生煮軟,大米煮熟透,關火燜10分鐘就可以了
7.最後裝碗完成
烹飪技巧
做這道粥的時候,也可以根據自己的口味加入糖,