美味的菜脯蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
4個菜脯 :
半個 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋:4個 菜脯:半個
2.菜脯先洗一下…
3.菜脯切丁,雞蛋打散…
4.鍋里加入適量食用油,把菜脯入鍋炒香…
5.把炒香的菜脯加入到蛋液裡…
6.攪拌均勻…
7.鍋裡再次加入油(炒過菜脯的鍋無需再洗)
8.把攪均的菜脯蛋倒進鍋裡小火煎…
9.一面凝固後翻過另一面…
10.煎好後直接用鍋鏟切塊就行了。
11.裝盤,配粥棒棒噠*^_^*
烹飪技巧
煎蛋時宜用小火蛋才不會糊。