家常菜菜脯炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜脯，雞蛋調料：生抽

2.菜脯切開放清水裡浸泡，切開比較容易泡浸泡是為減少醃味，也更容易清洗乾淨

3.雞蛋放少量的生抽調味，因為菜脯多少都會帶鹹味的菜脯浸泡之後洗淨切碎粒

4.熱鍋下油，放入菜脯粒炒香

5.倒入打散的蛋液

6.煎熟蛋液即可出鍋哦

7.簡單好吃的早餐 很滿足

烹飪技巧

菜脯先浸泡，可以減少醃味，跑開了容易洗去泥沙