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家常版蒜香茄條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W

家常版蒜香茄條怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：兩個
白糖：一茶匙

輔料

鹽：一茶匙
大蒜：適量
香蔥：適量
一品鮮：三湯匙
老抽：一湯匙
雞精：一茶匙
香油：適量
十三香：適量

具體步驟

1. 茄子洗淨去皮，切成兩半，上火蒸熟

2. 把茄子取出裝盤，用筷子撕成茄條，去掉多餘水分

3. 將所有調料放入碗中調勻，醃製幾分鐘，沁出蒜香

4. 將料汁均勻撒在茄條上，適當攪拌便可食用，醃製幾分鐘會更入味

烹飪技巧

冰箱冷藏後，口味更佳

Tags：香茄條蒜香茄條好吃版蒜家常

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