網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自己做的糖醋酥白肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
自己做的糖醋酥白肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉300
蘿蔔30

輔料

湯 :適量
醋 :適量
蒜 :2瓣
油 :適量
生薑適量
生粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.白肉切片

2.然後燒點熱水燙下肉

3.撈出控幹,然後加入適量的生粉

4.在少加點鹽,攪拌均勻

5.先熱鍋,到入油

6.大火燒開,轉小火開炸

7.炸好就可以出鍋了

8.在把胡蘿蔔、蔥、大蒜撒在上面

9.熱鍋油,加入白糖熬化,加入適量的醋

10.在把熬好 的湯汁撒在炸好的白肉上

11.糖醋酥白肉就做好了

烹飪技巧

白肉用溫水燙下,這樣才容易上粉些,也可以把表面的油去掉裡面還可以配點香菜什麼的,可以點色,味道也好些